随着春节的脚步越来越近,市民购买年货的需求逐渐攀升,为了让市民的“菜篮子”拎得更放心,连日来,钟祥市市场监管局组织执法人员到辖区农贸市场、商超等地,开展食品安全快速检测,守护群众“舌尖上的安全”。
在莫愁湖农贸市场,执法人员现场设置食品安全知识宣传咨询台和食用安全免费快检便民服务点。
“我们今天主要是对市场牛羊肉的牛源性和羊源性快速检测,检查它的真假,五到八分钟就可以出结果。”钟祥市市场监管局工作人员李雪帆介绍说。
在食品安全免费检测台前,市民纷纷把购买的牛羊肉送来检测。检测人员现场取样后,切碎样品、倒入一定量的浸泡液,搅拌、静置,取一片速测卡,将液滴滴在检测卡上。
“这有两条杠,说明它是真牛肉。”钟祥市市场监管局工作人员李雪帆说。
活动现场,市场监管工作人员还指导市民扫码进入食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统,点选出自己关心关注的食品、场所、项目等,为市场监管部门开展食品抽检提供意见建议。
钟祥市市场监管局表示,将继续加大食品安全监管力度,并结合“你点我检”活动,持续开展年货食品安全快速检测行动,进一步筑牢食品安全防线。